nl
en

RESTAURANT

Restaurant Rosaura is gelegen op de Westerscheldedijk in Terneuzen. Vanuit het gehele restaurant heeft u een prachtig uitzicht over de Westerschelde. Tijdens uw bezoek ziet u continu de grote zeeschepen voorbij varen.
Onze dinerkaart bestaat uit internationale gerechten met een Zeeuws tintje.
Er wordt veelal samengewerkt met Zeeuwse bedrijven.

Na een heerlijke lunch, diner of gewoon een drankje op het terras kunt u ook nog overnachten in het Churchill hotel.

Restaurant Rosaura en het Churchill hotel zijn onderdeel van Terneuzen Hotels. 

 Update:
Vanaf 1 november 2021 is het restaurant iedere zondag vanaf 10:30 uur gesloten. 
Voor de actuele openingstijden verwijzen wij u graag door naar LOCATIE & CONTACT.

  • Lunch
  • Diner
  • Wildmenu
  • Kinder menukaart
  • Menu
  • Broodjes
  • Tosti
  • Eiergerechten
  • Soep
  • Salade
  • Warm
  • Snacks
  • Gebak
  • Voorgerechten
  • Soep
  • Hoofdgerechten
  • Maaltijdsalades
  • Nagerechten
  • Kinder menukaart
Kinder menukaart
Kinder menukaart
Tomaten crème soep
4.00

Fruitspies
4.50

Ham met meloen
8.50

Pasta Bolognese

met geraspte kaas

8.25

Kipnuggets, Vleeskroket, Frikandel, Kibbeling

met frites, appelmoes en mayonaise

8.25

1 sliptong of Parelhoenfilet

met frites, appelmoes en mayonaise

14.50

Schatkist of Mini Dame Blanche
5.00

Menu
Menu
Lunchmenu
  • Twee-gangen menu inclusief een kopje koffie of thee
  • Mogelijk tussen 12.00 uur en 14.00 uur
  • Binnen 45 minuten klaar!
  • Tip! Start uw menu met een lekker glas Rosé Cava!

Voor         Soep, een dagelijks wisselende soep van de chef
Hoofd      Kogelbiefstuk met kruidenboter, salade en frites

of
                  Vispotje met krielaardappelen en seizoensgroenten
Na             Koffie of thee geserveerd met friandises

Prijs           27.50


Broodjes
Broodjes
Rosaura

huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes en rode ui 

7.75

Brie

gegratineerde brie met honing en walnoten 

6.75

Gezond

belegd met ham, kaas, ei, tomaat en komkommer

6.75

Gerookte zalm

geserveerd met rode ui, kappertjes en mesclun

8.75

Charcuterie

keuze uit Coppa di Parma, Serranoham of rundercarpaccio
met pesto, rucola en manchego kaas

8.75

12-uurtje vlees

één rundvleeskroket ‘Smaak van IJzendijke’, een spiegelei, ham, kaas en een kleine tomatensoep

13.00

12-uurtje vis

één garnalenkroket  ‘Smaak van IJzendijke’, een spiegelei, gerookte zalm en een kleine vissoep

15.00

Vleeskroket

twee kroketten ‘Smaak van IJzendijke’ geserveerd met mosterd

10.50

Garnalenkroket

twee garnalenkroketten ‘Smaak van IJzendijke’ geserveerd met cocktailsaus

15.50

Tosti
Tosti
Ham Kaas

casinobrood en tomatenketchup

6.50

Brie

casinobrood, brie, pesto en tomaat

7.00

Eiergerechten
Eiergerechten
Uitsmijter

met ham en kaas

8.00

Omelet naturel

per extra item € 0,50 (ham, kaas, spek, seizoensgroenten)

8.00

Soep
Soep
Tomaten crème soep
8.50

Soep

wisselende soep van de chef

8.50

Vissoep

rijkgevulde soep met diverse vissoorten

8.50

Salade
Salade
Brie

gegratineerde brie geserveerd met honing, rucola en walnoten

16.50

Gerookte zalm

gerookte zalm geserveerd met rode ui, kappertjes en tomaat

18.00

Geitenkaas, vegetarisch of omwikkeld met spek

met granaatappelpitten en een dressing van aceto

18.00

Kibbeling

geserveerd met tartaar saus en citroen

16.50

Carpaccio

runder carpaccio geserveerd met basilicumpesto, manchego kaas en croutons

18.00

Warm
Warm
Ravioli

met spinazie en ricotta

20.00

Visstoofschotel

met seizoensgroenten, schaaldierensaus en frites

20.00

Parelhoen

met seizoensgroenten, een jus van sjalot en frites

20.00

Biefstuk

met een frisse salade, kruidenboter en frites

20.00

Snacks
Snacks
Kaasblokjes, jong & oud

12 stuks

6.00

Kaasstengels gevuld met oude kaas

8 stuks

8.00

Kibbeling met remoulade saus

8 stuks

8.00

Borrelplank

charcuterie & gerookte zalm, tapenade, brood en dips
voor 2 personen

15.50

Chickenwings

8 stuks

8.00

Kipnuggets

8 stuks

6.00

”Smaak van IJzendijke” bitterballen

8 stuks

8.00

Gemengd bittergarnituur

12 stuks

13.00

Gebak
Gebak
Gebak van de dag

met slagroom

4.00

Brusselse wafel met poedersuiker en roomboter

supplement vanille ijs € 1,50

4.50

Brusselse wafel

geserveerd met vers seizoensfruit, vanille ijs en slagroom

7.50

Voorgerechten
Voorgerechten
Salade van Quinoa (vegan)

met venkel, sinaasappel en granaatappelpitten

10.00

Caprese

tomaat met mozzarella en basilicum pesto

10.00

Salade geitenkaas

omwikkeld met spek, met granaatappelpitten en een dressing van aceto
ook mogelijk als een vegetarisch gerecht

10.00

Garnalenkroket

met een frisse salade, toast en basilicum mayonaise

10.00

Gravad Lax

zalm gemarineerd in rode biet, met limoenhangop en avocado crème

10.00

Carpaccio

met basilicum pesto, manchego, gemarineerde cherrytomaat en croutons

10.00

Soep
Soep
Tomaten crème soep
8.50

Soep

een wisselende soep van de chef

8.50

Vissoep

rijkgevulde soep met diverse vissoorten 

8.50

Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Onze vlees- en visgerechten serveren wij met bijpassende groenten- en aardappelgarnituur.

Citroentijm Risotto (vegan)

met een frisse salade

20.00

Quiche

bladerdeegtaart gevuld met seizoensgroenten en geitenkaas

20.00

Ravioli

met spinazie en ricotta

20.00

Visstoofschotel

met een saus van schaaldieren

20.00

Zeebaars

met gremolata van citroen, peterselie en knoflook

20.00

Zalm

met groene kruiden korst en een witte wijnsaus

20.00

Parelhoen

met een jus van sjalot

20.00

Kogelbiefstuk

met een rode wijnsaus

20.00

Maaltijdsalades
Maaltijdsalades
Salade brie

gegratineerde brie met honing en walnoten

20.00

Salade geitenkaas omwikkeld met spek

omwikkeld met spek, met granaatappelpitten en een dressing van aceto
ook mogelijk als een vegetarisch gerecht

20.00

Salade gerookte zalm

met rode ui, kappertjes en tomaat

20.00

Salade carpaccio

runder carpaccio met basilicum pesto, manchego kaas en croutons

20.00

Nagerechten
Nagerechten
Dame Blanche

vanille-ijs met warme chocoladesaus

8.00

Zeeuws dessert

parfait van Zeeuwse bolus, dulce di leche en crumble van bolus

8.00

Taartje

van abrikoos, monchou en Bastogne

8.00

Koffie Resto

geserveerd met friandises

8.00

Kinder menukaart
Kinder menukaart
Tomaten crème soep
4.00

Fruitspies
4.50

Ham met meloen
8.50

Pasta Bolognese

met geraspte kaas

8.25

Kipnuggets, Vleeskroket, Frikandel, Kibbeling

met frites, appelmoes en mayonaise

8.25

1 sliptong of Parelhoenfilet

met frites, appelmoes en mayonaise

14.50

Schatkist of Mini Dame Blanche
5.00

Wildmenu
'

Voorgerechten
Wild bouillon
met bospaddenstoelen en geroosterde pompoen
 
of

Gerookte eendenborstfilet
met kastanje, crumble van pecannoten en
compote van veenbessen

Hoofdgerechten
Fazant filet omwikkeld met spek
met een crème van gepofte knolselderij, gekarameliseerde witlof,
stoofpeer en een saus van sinaasappel

of

Hertenrugfilet
met een crème van zoete aardappel, spruiten,
paddenstoelen en een jus van kruidkoek


Nagerechten
Herfstcreatie
met meringue, sponge cake en structuren van chocolade

of

Koffie Resto
met friandises


3-gangen € 39,50
4-gangen € 44,50


OVERNACHTEN

Het Churchill hotel ligt prachtig aan de dijk van de Westerschelde en is een uitstekende keuze voor uw toeristisch of zakelijk verblijf. Het hotel ligt ongeveer 10 autominuten van de Kanaalzone en het industriegebied van Terneuzen vandaan. Naast de 54 modern ingerichte hotelkamers beschikt het hotel ook over restaurant Rosaura, vergaderzalen, een verwarmd binnenzwembad en een sauna.

Het hotel is het perfecte startpunt voor een wandeling over de dijk richting het stadscentrum van Terneuzen. Een wandeling door Oud-Terneuzen, waar de geschiedenis is af te lezen aan de oude huisjes en straatjes is een aanrader.

Bekijk voor meer informatie de website van het hotel: 

Churchill hotel Terneuzen 

LOCATIE & CONTACT

Restaurant Rosaura
Churchilllaan 700
4532 JB Terneuzen
Nederland
info.churchill@terneuzenhotels.nl
+31 (0) 115 621 120
Openingstijden

Ontbijt
Maandag tot en met vrijdag vanaf 07:00 tot 10:00 
Zaterdag en zondag vanaf 07:30 tot 10:30 

Lunch/Diner

 Huisdieren zijn niet toegestaan, met uitzondering van geregistreerde hulphonden. 

Wij beschikken over een openbaar oplaadpunt voor de elektrische auto. Voor meer informatie verwijzen wij u vriendelijk door naar onze hotelreceptie of kunt u telefonisch contact op nemen via 0031 (0) 115 62 11 20.