Geserveerd met geraspte kaas

Geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise

Geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise

Voor         Soep van het moment
Hoofd       Gemarineerde runderspies met kruidenboter geserveerd met salade en frites

of
                  Vispotje met krielaardappelen en seizoensgroenten
Na             Koffie of thee geserveerd met friandises

Prijs           27.50

- Twee-gangen menu inclusief een kopje koffie of thee
- Mogelijk tussen 12.00 uur en 14.00 uur
- Binnen 45 minuten klaar!
- Tip! Start uw menu met een lekker glas Rosé Cava!

Huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes, rode ui en mesclun

Gegratineerde brie met honing, walnoten en mesclun

Belegd met ham, kaas, ei, tomaat, komkommer en mesclun

Runder carpaccio met pesto, kappertjes, rucola en Parmezaanse kaas

Gegrild Zeeuws spek met honingmosterd dressing en musclun

Één rundvleeskroket ‘Smaak van IJzendijke’, een spiegelei, ham, kaas en een kleine tomatensoep

Één garnalenkroket  ‘Smaak van IJzendijke’, een spiegelei, gerookte zalm en een kleine vissoep

Twee kroketten ‘Smaak van IJzendijke’ geserveerd met mosterd

Twee garnalenkroketten ‘Smaak van IJzendijke’ geserveerd met cocktailsaus

Ham, kaas en ananas

Brie, pesto en tomaat

Per extra item € 0,50 (ham, kaas, spek, seizoensgroenten)

Met ham en kaas

Wisselende soep van de chef

Rijkgevulde soep met diverse vissoorten

Gegratineerde brie geserveerd met honing, rucola en walnoten

Gerookte zalm geserveerd met rode ui, kappertjes en tomaat

Geserveerd met pompoenpitten, appel en een dressing van aceto

Geserveerd met tartaar saus en citroen

Runder carpaccio geserveerd met pesto, rucola, Parmezaanse kaas en croutons

Geserveerd met paprika en een dressing van aceto

Een bladerdeegtaart met seizoensgroenten en geitenkaas

Geserveerd met een frisse salade, frites, citroen en tartaarsaus

Geserveerd met seizoensgroenten, frites en een jus van sjalot

Geserveerd met een frisse salade, kruidenboter en frites

Rijkgevuld met diverse vissoorten en krielaardappelen

12 stuks

8 stuks

8 stuks

Charcuterie & gerookte zalm, noten, tapenade, brood en dips

Voor 2 personen

8 stuks

8 stuks

8 stuks

12 stuks

Supplement vanille ijs € 1,50

Supplement vanille ijs € 1,50

Geserveerd met vers seizoensfruit, vanille ijs en slagroom

Met pesto en mesclun

Verpakt in filodeeg, geserveerd met walnoot en aceto dressing

Geserveerd met pompoen, yuzu hangop en vadouvan

Naturel, gegratineerd of gemarineerd

Geserveerd met toast, yuzu hangop en structuren van komkommer

Geserveerd met Ras El Hanout crème fraîche

Omwikkeld met spek, geserveerd met pompoenpitten en aceto dressing
Ook mogelijk als een vegetarisch gerecht

Langzaam gegaard Zeeuws-Vlaams Duroc varken
Geserveerd met knolseder crème en pompoen

Geserveerd met mosterdzaad, kwartelei en krokant brood

Van rund, geserveerd met gepofte cherrytomaat, basilicum pesto, Parmezaanse kaas en croutons

Een wisselende soep van de chef

Een rijk gevulde soep met diverse vissoorten 

Geserveerd met aceto dressing, pompoenpitten en appel
Ook mogelijk als een vegetarisch gerecht

Geserveerd met tartaar saus en citroen

Geserveerd met rode ui, kappertjes en tomaat

Geserveerd met paprika en aceto dressing

Geserveerd met bospaddenstoelen en rucola

Een bladerdeegtaart rijkgevuld met seizoensgroenten en geitenkaas

Geserveerd met een frisse salade, frites en tartaarsaus

Een wisselend visgerecht

Rijkgevuld met diverse vissoorten en krielaardappelen

Geserveerd met kruidenkorst, aardappel mousseline, seizoensgroenten en witte wijn saus

Geserveerd met pompoenpuree, haricot verts en rode wijn saus

Geserveerd met knolselder crème, snijbonen en krielaardappelen in de schil met een jus van rozemarijn

Gegrild, geserveerd met seizoensgroenten, frites en bearnaisesaus

Met een crème van duindoorn

Geserveerd met friandises

Geserveerd met geraspte kaas

Geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise

Geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise

Samen delen
Plankje romantiek van charcuterie en gerookte vissoorten geserveerd met tapenade en brood

♥

Tortelduifje
Parelhoen met knolselder crème, snijbonen en krieltjes in de schil en jus van Lavas

of

Liefde aan zee
Koolvis geserveerd met mousseline van aardappel, snijbonen en Zeeuwse mosterd Hollandaise saus

 ♥  

Verrassing en verwennerij
Dessert van de chef

♥ 

Van 8 februari tot en met 17 februari 2019 serveren wij het Valentijnsmenu.
€ 39,50 per persoon

Strakke Champagne met aroma’s van brioche en witbrood. Enorme mineraliteit en lengte.

Cava van stokken die direct aan de kustlijn staan aangeplant. Hierdoor fris en strakdroog.

Gemaakt van Granacha

Supermoderne Sauvignon die letterlijk uit je glas spettert. Gras, buxus en Granny-Smith appel.

Rijke, goed gevulde wijn met een zachte afdronk van tropisch fruit, heerlijk!

Lekker ‘off-dry’, voor de liefhebbers van iets minder droge wijn. Aroma’s van zoete appel en rijpe peer.

Uit het koele noordwesten van Spanje komen frisse, elegante wijnen. Heerlijk fris en fruitig!

Mooie, complexe Chardonnay. Hints van perzik, abrikoos en rijp citrusfruit.

Uit het oosten in de Loire-vallei komen de beste Sauvignons ter wereld. Uitbundig maar nooit zwaar, en ‘alleskunner’.

De familie Hess maakt een ‘Meursault-achtige’ wijn in het zuiden van Californië. Wow!

Op het terras of tijdens de borrel kiezen we deze heerlijke frisse Friuli. Licht en elegant maar zoooo lekker!

Dé nationale witte druif in ZA en ook de specialiteit. Rond en vol van smaak en een licht-kruidige afdronk die lang aanhoudt. Bij lichte vleesgerechten, pasta of gebakken zeetong.

Deze wijn is gemaakt van twee inheemse Siciliaanse druivenrassen. Dit duo is aromatisch fris, tropisch en eindigt met een subtiel zoetje.

Jammy wijn met toetsen van kersen, bramen en cassis. Erg fruitig en vol.

Krachtige, volle en zondoorstoofde. Zeer modern gemaakt en intens van smaak. Bij grillades, rood vlees en wildgerechten.

Mooi gelaagde wijn met hints van tabak, leer en pruimen. Fruitgedreven en modern.

Prachtige blend van grenache en syrah met kruidige aromas en een toefje hout. 
Châteauneuf-look-alike met een lange afdronk. 

Gamay uit het zuiden van Bourgogne. Aards in de neus en een typische smaak van bosaardbeien en frambozen. Bij lichtere vleesgerechten, pasta of salades.

Spaanser wordt het niet. Houtgerijpte, zwoele Rioja met een zweempje vanille en getoaste aroma’s.

‘Jammy’ wijn met toetsen van kersen, bramen en cassis. Erg fruitig en vol.

Zinfandel geeft geen lichte wijnen. Extreem fruitigedreven zonder scherpe tannines. Redelijk hoog in alcohol maar dat past deze wijn uitstekend! 

Chili ís Carmenère. Rijke wijn die veel geeft en langdurig op eik heeft gelegen.

Heerlijk sappig rood uit Sicilië. Net wat rijper en vooral fruitiger dan de bekendere cabernets uit Médoc. Klassieke wijn in een supermodern jasje.

Mooi gelaagde merlot met hints van tabak, leer en pruimen. Klassiek en geschakeerd.

Een zijde zachte, zwoele en fruitige biologische blend. Deze wijn is een allemansvriend door de geliefde Zuid-Italiaanse stijl van deze tijd.

Diepfruitige rosé barstensvol rood fruit als aardbeien, framboos en rode bes. Strak en droog.

Super-sjieke rosé geselecteerd door Astrid Joosten, Thérèse Boer en Jens Hoogstad. Een feest in je glas!

Zoete wijn gemaakt van overrijp geplukte en ingedroogde druiven. Hints van honing, turks fruit en rijpe abrikoos. Heerlijk bij een fruitdessert of zoet gebak.